Tortitas de avena saciantes para tus antojos dulces

¿Te apetece algo dulce sin salirte de tu alimentación saludable? Este desayuno es ideal para esos días en los que necesitas energía, saciedad y sabor. Además, es perfecto para después de entrenar o como desayuno nutritivo antes de un día activo.

✅ Ingredientes (1 persona):

40 g de copos de avena 🥣
1 plátano 🍌
1 huevo 🥚
Un chorrito de leche (vegetal o animal) 🥛
(Opcional) Canela al gusto

👩‍🍳 Paso a paso:

Añade a la batidora los copos de avena, medio plátano, el huevo y un chorrito de leche. Si te gusta, puedes añadir una pizca de canela.
Bate hasta conseguir una mezcla homogénea.
Calienta una sartén antiadherente con unas gotas de aceite y vierte la mezcla poco a poco, haciendo tortitas del mismo tamaño.
Cocina unos minutos por cada lado hasta que estén doradas.
Añade tus toppings favoritos. En mi caso: miel, el medio plátano restante en rodajas y arándanos.

🍽 ¿Por qué es un desayuno ideal?

Rico en fibra y proteínas, que te ayudan a sentirte saciada.
Aporta energía de calidad gracias a la avena y el plátano.
Es perfecto como opción postentreno por su combinación de hidratos y proteínas.
Fácil de digerir y delicioso.

💡 Consejo de nutricionista:

Si entrenas por la mañana, estas tortitas pueden ayudarte a recuperar energía y favorecer la síntesis muscular. Y si lo tomas como desayuno habitual, te aseguras empezar el día con nutrientes de verdad.